Cevizli merdane tatlısı ve Mimlendim

Yeni bir oyun başlamış.mimlendiğin andan itibaren sana en yakın olan kitabın 187. sayfasının ilk cümlesini buraya yazıyorsun.Sevgili arkadaşım Burçin'ciğimde beni mimlemiş.Tam bir kitap kurdu olan erkek kardeşim Mesnevi serisini almış her türlü kitabı okur ayırmaksızın ona çok özeniyorum.Önceden bende öyleydim haftada 2 kitap bitirdiğim oluyordu.Ama artık okuyamıyorum hele otobüste okuyanlara çok özeniyorum çünkü malum ist trafiği bir yerden biryere gitmek saatler alabiliyor.Ama ben otobüste kesinlikle gazete kitap okuyamıyorum.Belki size tuhaf gelebilir ama başımı öne eğdiğimde midem bulanıyor kesinlikle kaç kez denedim ininceye kadarda mide bulantım geçmiyor.Kardeşim için hiç farketmiyor heryerde kitap okur. Yeni aldığı mesnevi serisini incelemek için evime getirmiştim burçin beni mimlediğinede rastgele birtanesinin 4.cilt 187. sayfasına baktım.
(Yamacılık dediğin nedir su içmek yemek yemek Bu yamalarla köhne hırkanı yamar durursun.Bu beden hırkası daima yırtılır.Sende bu yemekle,içmekle onu yamarsın.)
Diye bir yazı vardı çok anlamlı geldi bana,
Kendimi şartlandırıp artık haftada birtane bitirmeye çalışacam inşallah.Bende bu oyun için sevgili arkadaşlarım Süheylayı ,Sedayı ve Lavantini mimliyorum
Gelelim merdane tatlısına benim yıllardır yaptığım tatlılarımdan birtanesi.bu Ramazanda 3 kez yaptım.
malzemeler
1 Su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı margarin
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 Kabartmatozu
Kakoa
Fındık veya ceviz göz kararı
şerbeti
4 su baradğı şeker
4 su bardağısu
Yumurta, yağ, yoğurt, bütün malzemeleri koyun karıştırın ununu gözkararı azar azar ilave edin .Hamur kendini toparlayıncaya kadar.Daha sonra 4 parçaya bölün sonra tek tek merdaneyle açın çok inceltmeyin yanlız.Daha sonra arasına arzu ettiğiniz kadar ceviz serpin ve kakoa serpin hamuru rulo yapın 1,5 cm kalınlığında kesin tepsiye dizin her parçaya aynı işlemi yapın.fırından çıkınca şerbetli tatlıların hepsinde olduğu gibi birisi sıcak birisi sovuk olsun.