Malzemeler
2 elma
3 yumurta
1,5 su b. tozşeker
yarım p. margarin
1 çay b. süt
1 p. kabartma tozu
1 p. vanilya
1 limon kabuğu rendesi
2 çorba k. üzüm
1 çay bardağı fındık
2 su b. un
1 tatlı k. tarçın
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle Kadir geceniz mübarek olsun. Rabbim kimin ne sıkıntısı varsa defeylesin.Hastane köşesinde şifa bekleyenlere acil şifalar.Borçlu olanlara kolaylıklar ihsan eylesin.Bir lokma ekmeğe muhtaç olanlara bol rızıklar versin Allahım Amiiin.
Çok pratik bir yemek tarifi Bolulu usta şef olan Eyüp ustadan aldım:) Resim istediğim gibi değil en kısa zamanda resimi yenileyeceğim.
Tarif için Teşekkür ederim Eyüp usta
Malzemeler:
(4 Kişi İçin)
500 g tavuk göğsü
2 su bardağı cornfleks (Mısır gevreği)
2 adet orta boy patates
200 ml sıvı krema (1 kutu)
2 diş sarımsak
Yarım tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Kırmızı biberi ben sonradan renk katsın diye üzerine koydum
Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü yaklaşık 2 cm’lik kareler halinde doğrayın; patatesleri de minik küpler halinde doğrayın. Sarımsakları ezin. Bir kasede tavuk eti, patates, sarımsak,baharatlar hepsini harmanlayın. 1-2 saat ağzı kapalı olarak buzdolabında bekletin.
2. Fırın kabınıza veya borcama cornfleksleri koyun, üzerine tavuklu karışımı yayın. Kabı yağlamanıza gerek yok.Cornfleksler altta olacak, üzerine tavuklu karışım konulacak ve birbiriyle karıştırılmayacaklar.
3. Kremayı mikserle veya çırpma teliyle katılaşana kadar çırpın ve tavukların üzerine yayarak dökün.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Patatesler pişmiş olacak.
5. Kızaran yemeğin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve erimesi için 5 dakika daha fırında tutun.
6. Pilavın yanında servis yapabilirsiniz.
Not isterseniz Tavuğu ocağın üzerinde biraz pişirin ardından patateslerinizi pişirin sonra tavukla beraber baharatlarla harmanlayın bu şekilde fırında daha kısa tutabilirsiniz üzerindeki kaşar eriyip kızarıncaya kadar.