18 Temmuz 2009 Cumartesi

Kolay pasta


Bu pastayı çok uzaklardan Güney Afrikadan gelen arkadaşım cemile için yaptım bir aylık bir tatil için gelmişti sağolsun banada geldi.Bu pastayı Arkadaşım çok beğendi ama ben ona çok daha güzel bir pasta yapmak isterdim ama olmadı neyse canım inşallah bir dahaki gelmene çok daha güzel hazırlanırım.
malzemeler
1 litre süt
1 paket kedi dili büsküvi
100 gr bitter çikolata
2 çorba kaşığı kakoa
4 Çorba kaşığı un
1 Çorba kaşığı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Üzeri için bir paket kremşanti
1,5 çay bardağı süt
Antepfıstığı
yapılışı
Un ,nişasta,,şeker,kakoa,süt kaynayıncaya kadar karıştırılır. Kaynadıktan sonra 3 dakika kadar daha karıştırılır daha sonra vanilya ve çikolatası içerisine doğranır.ılınması beklenir bu pasta kelepçeli kalıbada yapılıyor Ama ben baton pasta kalıbına yaptım .Öncelikle kalıbı ıslattım kremadan bir miktar koydum onun üzerine kedi dili büsküvileri dizdim bir sıra.Tekrardan krema döktüm üç kat büskivi olacak şekilde aynı işlemi takrarladım son olarak yine krema en son olarak streç filimle sardım buzdolabında birgece beklettim.Ertesi günü düz bir kaba ters çevirdim. kenarlarına kremşanti sürdüm üzerinede şekilli olarak krema torbasıyla sıktım ve fıstık tozuyla süsledim.

1 yorum:

Zehra Gürgen dedi ki...

ellerine sağlık.Dostlar için hazırlanan her pasta güzeldir.Eminim arkadaşında bayılmıştır.

sevgiler