Galeta Unlu Poğaça

Malzemeler

• 125 gr.tereyağı (yumuşamış olacak)
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke (gevrek olması için)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un,tuz
• Bulamak için,galeta unu

İç malzemesi

• 300 gr kıyma
• 1 baş soğan
• Tuz,Karabiber,Pulbiber

Nasıl yapılır?

Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırın.
K. tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde hafif açın.
Kıymalı içten hamurun ortasına koyup kapatın.
Kapattığınız kısım altta kalacak şekilde kapatın.
Galeta ununa bulayın
Bıçakla poğaçanın kenarlarına kesikler atıp çiçek şekli verin.
Tepsiye dizip,180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Pancar salatası Ve Kızımın Doğum günü

Eveeet bomba gibi döndüm :)Küçük kızım Beren hanım da artık 2 yaşında.ona güzel bir doğum günü hazırlamak istedim

Her şeyi güzel olsun istedim.Biraz yoruldum ama içime sindi bence yorulduğuma değdi.

Parti setimizde dahil her şeyi kendim hazırladım.

Resim çerçevemiz vesaire siparişte alıyorum bilginize:)

Diğer detayları bir sonraki post da yayınlarım inşallah.Yemek masamızın yanında birde salata yayınlayayım dedim. Çoook basit bir tarif ama ben bu salatayı yemeye doyamıyorum.Şiddetle tavsiye ediyorum.

Pancar salatası hem görsel olarak hem tad olarak benim favori salatalarımdan bir tanesi. 

Gelelim tarifimize

1 kg pancar

3 su bardağı kadar yoğurt Azaltılıp çoğaltılabilir.

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı mayonez

Yarım tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Pancarlarımızı soyup haşlıyoruz.Biraz soğuduktan sonra rendeliyoruz.Yoğurdu çırpıyoruz mayonez tuz sarımsak rendesi. bu malzemeleri çırpıyoruz ve pancarımızla karıştırıyoruz.Servis tabağımıza alıyoruz.Arzu ettiğimiz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.