Alman pastası

Pikniğe giderken aceleden yapıp götürdüğüm alman pastalarım.Normalde çok daha güzel oluyorlar ama bu defa zamanım çok kısıtlı olduğu için sanırım iyi mayalanamadılar yinede çok beğendilerAşağıda ben 30 tarif ekledim ama arkadaşların sitelerine baktığımda resimleyemediğim 4-5 tane daha çeşit olduğunu gördüm herkes resim çektiği için arada kaynamış onlar sahiplerinden özür diliyorum.

Malzeme

30 gr Yaş maya

1 Su bardağı süt

Yarım su bardağı sıcak su

1 Çay bardağı şeker

1 Tatlı kaşığı tuz

Bu malzemeler bir saat dinlensin

Daha sonra 2 Yumurta

125 gr Margarin oda ısısında

5,5-6 Su bardağı un

Yukardaki malzemeler yoğurun iki katına çıkıncaya kadar mayalansın.

Daha sonra 1 cm kalınlığında merdaneyle açın

Su bardağıyla bastırın kesilen halkaları tepsiye dizin .

Yarım saatte tepside mayalansın

Kreması

2,5 Su bardağı süt

1 Su bardağı su

3 Çorba kaşığı nişasta

7 Kaşık şeker

1 çorba kaşığı un

3 Çorba kaşığı kakoa

125 gr Margarin

Vanilya

Pastaları fırından çıkarın soğusun daha sonra krema torbasına doldurduğunuz kremayı aralarını bıçakla kestiğiniz pastaların içine sıkın servis tabağına dizin. Üzerlerine vanilya şekeri yoksa pudra şekeri serpiştirin

PİKNİK

Arkadaşlar süper bir piknikle Sanal alemde tanıştığımız 25 arkadaş bir araya geldik harika bir gün oldu.Sanki biz sanalda tanışmamışızda normal zamandada tanışıyormuşuz gibiydi.Tabiki hepsi bir birinden becerikli cana yakındı.Aşağıdaki yemekleri sizler için görüntüledim.Çekmediğim varmıydı acaba .Bu pikniğin fikir annesi için sevgili tuğbaya çok teşekkür ediyorum.Ev sahipliği için sevgili müğe ve eşine çok teşekkür ediyorum.Sedayla beni ve selini evimize bıraktığı için yasemine çok teşekkür ediyorum.Çok ince zarif düşünülüp bizlere hediyeler dağıtan sevgili burcuya ve ayşeme çok ama çok teşekkür ediyorum.İsimlerini saymadığım bütün arkadaşlarada renk kattıkları için ayrıca teşekkür ediyorum

MEYVELİ KURABİYE

Arkadaşlar blogcunun bitmeyen sorunlarından bıktığım uzun zamandır düşündüğüm blogspota geçme fikrini süheylayla ve sedanın da geçeceğini duyunca uzun zamandır gündemimde olan düşüncemi gerçekleştirdim ve bütün arşivimle birlikte taşındım İnşallah hayırlı olur.
1Paket margarin oda ısısında
1 sb pudra şekeri
1 yumurta
1 vanilya, 1 kabartma tozu
Alabildiği un
8-9 kuru kayısı
5-6kuru incir
1 avuç kuru üzüm
2 kaşık badem tozu
1Çay bardağı damla çikolata
80 gr Bitter çikolata
Yumuşatılmış margarin ile elenmiş pudra şekerini iyice karıştırın, sonra yumurtayı ekleyin karıştırmaya devam edin. Yıkanmış ve küçük küçük doğranmış meyveleri de koyun. Badem tozu, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edin. Karışım kaptan ayrılacak, yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. Sonra da istediğiniz şekli verip orta ısılı fırında pişirin.
Daha sonra Benmari usülü erittiğim çikolatayla üzerlerine şekil çizdim

KREMOLELİ TART

Arkadaşlar 15 gündür bilgisayara oturamadım çok yoğundum. yurt dışından kuzenim geldi onu gezdiriyorum 8 günde tatile gittik burdaki kuzenlerimle hep beraber sözleştik ihlas armutluya gittik çok güzel 8 gün geçirdik kuzenler çok iyi anlaşıyoruz.Sabahları kuş sesleriyle uyanıp güzel bir balkon kahvaltısından sonra denize girip bol bol güneşlendik.Bazende havuza gittik Akşamları tiyatrolar eğlenceler Tiyatrocularını çok beğendim acayip yeteneklilerdi henüz keşfedilmemiş nice yetenekler var.Hiçbirşey beceremeyenlere bakıyorsun çok iyi yerlerdeler. ama bunlarda keşfedilmemiş yetenekler muhteşem mimikleri vardı. Neyse gelelim konumuza Bu ara hamur işi yapamadığım için arşivimde olan tariflerden kremoleli tart yayınlıyorum ben bunu çok sık yapıyorum çok kolay geliyor bana kremolenin tadınıda çok sevdiğim için sıkça yaparım
Malzeme
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakoa
1 paket kabartma tozu
1 vanilya
3 çay bardağı un
1 Paket kremole
Üzerindeki tarife göre hazırlayın
Tart hamurunu hazırladım bilmeyenler için söylüyorum özel kalıbına döktüm çevrilince orta kısmı derin oluyor kremoleyi hazırladım soğuyan tart tın üzerine döktüm ve şekerlerle süsledim soğuyunca servis yapıyorum