6 Ağustos 2012 Pazartesi

Ali Nazik


Ali Nazik hımmmmm enfesti. Patlıcanlı olan bütün yemekleri çok seviyorum.Ama benim için Hünkar beğendi ve Ali Nazik bambaşka.İkisini çok daha fazla seviyorum.Ramazan davetleri içinde bence muhteşem bir sunum.Patlıcanı önceden közleyip derin dondurucuda saklarsanız çokta kolay bir yemek.
Malzemeler
400 gr kıyma
1 kaşık tereyağı
1 domates
1 kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam maydonoz
7 adet patlıcan orta boy
Yaklaşık 2-3 su bardağı yoğurt azaltıp çoğaltabilirsiniz.
3 diş sarmısak
yarım tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
öncelikle yıkadığımız patlıcanları çatalla 3 yerinden deliyoruz hepsini fırında közlüyoruz.
Piştiklerinden emin olduktan sonra soyup ince ince doğruyoruz. Limon sıkarsanız patlıcanlar kararmaz.
Çırptığımız yoğurdun içerisine sarmısakları rendeliyoruz, tuzunu atıp patlıcanla karıştırıyoruz. Ben servise yakın zamana kadar üzerini streçleyip dolaba kaldırıyorum.

Ayrı bir tencerede yağı eritiyoruz ,soğanı kavuruyoruz, kıymayı kavuruyoruz. Rendelenmiş domatesi ekleyip biraz suyunu çektiriyoruz ve son olarak baharatlarını ekleyip son kez karıştırıyoruz. Servise yakın patlıcanların üzerine yayıyoruz ve arzu ettiğimiz şekilde süslüyoruz. Servise hazıııır.

7 yorum:

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Patlıcan közlemesiyle yapılan yemekleri çok seviyorum. Ali Nazik de nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Sevgiler...

online mutfak dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
oakleyses dedi ki...

coach outlet store online, michael kors outlet, longchamp outlet, kate spade outlet, coach outlet, kate spade, ray ban sunglasses, michael kors outlet, burberry handbags, nike air max, prada handbags, michael kors outlet online, christian louboutin uk, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, burberry outlet, prada outlet, gucci handbags, polo ralph lauren outlet online, nike outlet, nike free, oakley sunglasses, polo outlet, tiffany and co, michael kors outlet online, michael kors outlet store, replica watches, christian louboutin, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, christian louboutin shoes, nike air max, tory burch outlet, coach outlet, michael kors outlet online, jordan shoes, christian louboutin outlet, chanel handbags

oakleyses dedi ki...

nike tn, jordan pas cher, polo lacoste, coach purses, longchamp pas cher, ray ban uk, north face, new balance, lululemon canada, true religion outlet, timberland pas cher, vans pas cher, burberry pas cher, true religion jeans, nike roshe, michael kors pas cher, oakley pas cher, nike free run, ray ban pas cher, polo ralph lauren, nike blazer pas cher, hogan outlet, sac hermes, michael kors outlet, true religion outlet, mulberry uk, nike air force, sac vanessa bruno, converse pas cher, guess pas cher, louboutin pas cher, ralph lauren uk, true religion outlet, hollister uk, hollister pas cher, michael kors, sac longchamp pas cher, north face uk, air max, nike air max

oakleyses dedi ki...

replica watches, montre pas cher, swarovski crystal, oakley, iphone 6 cases, pandora uk, hollister, louboutin, karen millen uk, gucci, lancel, thomas sabo, ralph lauren, ray ban, juicy couture outlet, converse, wedding dresses, timberland boots, supra shoes, links of london, swarovski, nike air max, nike air max, hollister clothing, coach outlet, marc jacobs, pandora jewelry, vans, toms shoes, baseball bats, juicy couture outlet, pandora charms, hollister, converse outlet

Unknown dedi ki...

louis vuitton handbags, http://www.louisvuittonhandbagsoutlet.co.uk/
longchamp handbags, http://www.longchamphandbag.us.com/
prada handbags, http://www.pradahandbagsoutlet.co.uk/
prada outlet, http://www.pradaoutlet.us/
hermes birkin, http://www.hermesbirkin.org/
nike huarache, http://www.nikeairhuarache.org.uk/
polo ralph lauren, http://www.poloralphlauren.us.org/
tiffany jewellery, http://www.tiffanyjewelleryoutlets.co.uk/
gucci handbags, http://www.guccihandbags-outlet.co.uk/
oakley sunglasses, http://www.oakleysunglasseswholesale.in.net/
air max 2014, http://www.airmax2014.net/
nfl jerseys wholesale, http://www.nfljerseys-wholesale.us.com/
chanel outlet, http://www.chaneloutletstore.us.com/
timberland boots, http://www.timberlandboots.name/
stuart weitzman boots, http://www.stuartweitzmanoutlet.us/
vans shoes, http://www.vans-shoes.cc/
oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassesdiscount.us.com/
hermes belt, http://www.hermesbelts.us/
cheap jordans, http://www.cheapjordans.us.org/
nike trainers, http://www.niketrainers.me.uk/
coach outlet, http://www.coachoutletus.us/
moncler coats, http://www.moncler.us.com/
chanel handbags, http://www.chanelhandbags-outlet.co.uk/
the north face outlet, http://www.northface-outlet.cc/
ray ban sunglasses, http://www.ray-bansunglassess.in.net/
rolex watches, http://www.rolexwatches.in.net/
basketball shoes, http://www.basketballshoes.us.com/
canada goose outlet, http://www.canadagoose.us.org/
herve leger, http://www.herveleger.us.com/
0920maoqiuyun

raybanoutlet001 dedi ki...

nike store uk
michael kors handbags
cheap jordan shoes
fitflops shoes
michael kors outlet online
fitflops sale clearance
canada goose
nike blazer
abercrombie and fitch kids
cheap nba jerseys