22 Temmuz 2012 Pazar

Yeşil mercimek'li Mantı çorbası


Yeşilmercimekli mantı çorbası diyoruz biz.Ama Sakala sarkan çorba diyede biliniyor.
Bu çorba çok besleyicive çok lezzetli bir çorba.Annem hamurunu çok yapar çorbalık hamur denir erişteye benzer şekilde kesilir kurutulur uzun süre kullanılır. Sağolsun benim çorbalığımı'da Anne'ciğim yapıyor.
Ama tabiki çorbalık hamur şart değil hazır satılan erişteylede yapılabilir.

Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı çorbalık mantı (erişte)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan
1 çorba kaşığı un
Yarım çorba kaşığı salça
! tatlı kaşığı tercihen acı pul biber
1 tatlı kaşığı reyhan
Yapılışı
Öncelikle mercimeği haşlıyoruz suyunu oldukça az koyun süzüldüğünde vitamini içinde kalsın.bir kenarda bekletin.
Yağı eritiyoruz ,soğanı kavuruyoruz (yanlız çok ince doğrayın),unu kavuruyoruz ardından salçayı kavuruyoruz.10 bardak sıcak su azaltıp çoğaltabilirsiniz. Kıvamını sıcak suyla ayarlayabilirsiniz.
son olarak erişteyi pişirin piştiğinden emin olduktan sonra mercimekle buluşturun bir taşımda öyle kaynasın altını kapatın.Son olarak pul biber ve reyhanı koyun karıştırın. Ağzını kapatın 15 dakika dinlensin servise hazır.

4. Gün Ramazan Menüsü

Yeşil mercimekli mantı çorbası
Fırın poşetinde türlü
Pilavı
Salata
Cevizl kalbura bastı


7 yorum:

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Bayılırım bu çorbaya. Ne de güzel yapmışsın. Ellerine sağlık canım. Hayırlı Ramazanlar...

oakleyses dedi ki...

coach outlet store online, michael kors outlet, longchamp outlet, kate spade outlet, coach outlet, kate spade, ray ban sunglasses, michael kors outlet, burberry handbags, nike air max, prada handbags, michael kors outlet online, christian louboutin uk, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, burberry outlet, prada outlet, gucci handbags, polo ralph lauren outlet online, nike outlet, nike free, oakley sunglasses, polo outlet, tiffany and co, michael kors outlet online, michael kors outlet store, replica watches, christian louboutin, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, christian louboutin shoes, nike air max, tory burch outlet, coach outlet, michael kors outlet online, jordan shoes, christian louboutin outlet, chanel handbags

oakleyses dedi ki...

nike tn, jordan pas cher, polo lacoste, coach purses, longchamp pas cher, ray ban uk, north face, new balance, lululemon canada, true religion outlet, timberland pas cher, vans pas cher, burberry pas cher, true religion jeans, nike roshe, michael kors pas cher, oakley pas cher, nike free run, ray ban pas cher, polo ralph lauren, nike blazer pas cher, hogan outlet, sac hermes, michael kors outlet, true religion outlet, mulberry uk, nike air force, sac vanessa bruno, converse pas cher, guess pas cher, louboutin pas cher, ralph lauren uk, true religion outlet, hollister uk, hollister pas cher, michael kors, sac longchamp pas cher, north face uk, air max, nike air max

oakleyses dedi ki...

wedding dresses, abercrombie and fitch, giuseppe zanotti outlet, herve leger, asics running shoes, nike free uk, reebok outlet, mont blanc pens, soccer shoes, bottega veneta, nike huaraches, instyler, vans outlet, hermes belt, chi flat iron, abercrombie and fitch uk, p90x workout, north face outlet, mac cosmetics, nike trainers uk, nike air max uk, nike air max uk, new balance shoes, insanity workout, nike roshe run, valentino shoes, beats by dre, soccer jerseys, longchamp uk, hollister, ferragamo shoes, nfl jerseys, mcm handbags, lululemon, nike roshe run uk, jimmy choo outlet, babyliss, celine handbags, ghd hair, north face outlet

oakleyses dedi ki...

replica watches, montre pas cher, swarovski crystal, oakley, iphone 6 cases, pandora uk, hollister, louboutin, karen millen uk, gucci, lancel, thomas sabo, ralph lauren, ray ban, juicy couture outlet, converse, wedding dresses, timberland boots, supra shoes, links of london, swarovski, nike air max, nike air max, hollister clothing, coach outlet, marc jacobs, pandora jewelry, vans, toms shoes, baseball bats, juicy couture outlet, pandora charms, hollister, converse outlet

xjd7410@gmail.com dedi ki...

20151222 junda
oakley sunglasses
nike cortez
ugg outlet
canada goose jackets
north face outlet
coach factory outlet
uggs outlet
burberry outlet
ghd hair straighteners
nike air max
michael kors handbags
nike air max shoes
prada outlet
gucci outlet
louis vuitton
instyler max
nike roshe run women
michael kors outlet
cheap uggs boots
adidas uk
michael kors
sac longchamp
cheap ugg boots
michael kors handbags
michael kors outlet online
mont blanc pens
ray ban sunglasses
louis vuitton outlet
soccer jerseys
jordan 8s
coach factory outlet
coach outlet store online
nike uk
air jordans
coach factory outlet
adidas superstars
louis vuitton handbags
burberry outlet online
michael kors outlet
toms outlet

Unknown dedi ki...

red bottoms
rolex watches
converse outlet
coach outlet store
michael kors outlet
canada goose outlet
canada goose outlet
christian louboutin
rolex watches
celine outlet
20161214