Özlemhan

21 Temmuz 2012 Cumartesi

Hindistan Cevizli Elma Tatlısı Tarifi

Şu akşamdan güzel resim çekmeyi hala çözemedim.Sadece gün ışığında resimler güzel çıkıyor. Ben bu resmi çekmeseydim bugüne yani gün ışığına kalmayacaktı:)
Bende resimi çok beğenmesemde yayınlıyorum.Ben bu tarifi çok yapardım yedikten sonra tarif isteyende çok oldu dünkü yazımda Menüde tatlı olarak bu tatlıyı yazdım link verecem aaaa ben bu tarifi yayınlamamışım:((
Eminim bunun gibi unuttuğum çok tarif vardır bende.
Ramazanın 2. günü nasıl gidiyor oruç ben son bir saat kalaya kadar zorlanmadım..Benim 4 aylık bir kızım var anne sütüyle besleniyor.Ona rağmen tutmak istiyorum ramazanı tutmayınca ben o huzuru, mutluluğu ,bereketi yakalayamıyorum.Geçtiğimiz yıl hamilelikten dolayı tutmadığım için berbat bir ramazan geçirmiştim.Bu sene sütüm azalsada tutmak istiyorum.
Gelelim tarifimize.Bu tatlı sıcak yaz günleri için uygun bir tarif deneyin bence.

KULLANILACAK MALZEMELER (10 Kişilik )

5 adet elma

1 paket petibör bisküvi

Elmaları pişirmek için

4 çorba kaşığı toz şeker

Kreması için

1 su bardağı toz şeker

1 litre süt

1 paket vanilya

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı nişasta

1 yumurta sarısı

İç harcı için

1 elma

Ceviz

Tarçın

1 çorba kaşığı toz şeker

Üzeri için

1 su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Elma Tatlısı Tarifi

Servis tepsisine 2 adet bisküvi üst üste gelecek şekilde 10 tane bisküvi dizin. Yani 20 adet. 1 elmayı rendeleyin.

İçine toz şeker, ceviz, tarçın ekleyip karıştıralım. Bisküvilerin üzerine bu karışımım yayın.Geriye kalan elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın. Geriye kalan 5 elmayı soyup ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin. Az bir suda dört çorba kaşığı şeker ile elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Dağılmamasına özen gösterin. Daha sonrada rendelediğiniz elmaların üzerine güzelce dizin.

Dağılmamasına dikkat edin. Elmaları rendelenmiş elmaların üzerine muntazam bir şekilde dizin. Diğer taraftan kreması için gereken malzemeleri bir tencerede muhallebi haline getirin..Bu kremayı elmaların üzerini kaplayacak şekilde bolca dökün.Son olarak hindistancevizi ile süsleyin. Soğuduktan keyifle yiyebilirsiniz..Konuklarınıza ikram edebilirsiniz..