30 Temmuz 2012 Pazartesi

Fırında damla sakızlı Sütlaç



Kızımın canı bugün sütlaç çekmiş Anneciğim sütlaç yaparmısın ben sütlaç yemek istiyorum dedi .Bende tatlı olarak ne yapsam diye düşünürken Damla sakızlı fırında sütlaç yaptım. Soğumasını zor bekledi:)Benimde sevdiğim tatlılar arasında sütlaç.Damla sakızlı olunca tadı daha bir güzel oluyor.

Malzemeler:   
1 lt. süt
1 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı mısır nişastası(Evde yoksa ben pirinç unuda kullanıyorum)
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
15 damla Damla sakızı aroması

Hazırlanışı:

 Pirinci bir miktar su ile haşlayın. Süt ve şekeri karıştırıp kısık ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edin. Bir süre daha kaynatıp su ile açtığınız nişastayı ve vanilyayı ekleyin. Bir iki taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Fırına dayanıklı kaselere sütlacı paylaştırıp bir fırın tepsisine kaseleri koyun.
Yarım kase sütlacın sulu yerinden bir tabağa alıyorum içerisine bir yumurta sarısı kırıp çırpıyorum.Kaselere böldüğüm sütlaçların üzerine yumurtalı karışımdan bir kaşık yayıyorum bu işlem daha güzel kızarması için.
Mini güveçlere paylaştırdıktan sonra yaklaşık 20 dk dinlensin sonra fırına verin..
Tepsiye soğuk su doldurup 200-220 derece fırında üst ızgarayı çalıştırarak üzerleri kızarana kadar pişirin. Oda sıcaklığına geldiklerinde buzdolabında soğumaya bırakın

Afiyet olsun...

12. Gün ramazan Menüsü

Tarhana çorbası
Kurufasülye
Pilav
Salata
Fırında sütlaç

6 yorum:

Melike - Habibe dedi ki...

Özlemcim ellerine sağlık sütlaç tarifini bu akşamki iftara yapmayı düşünüyorum hazır evde sütümde var bozulmadan yapayım inşallah hayırlı ramazanlar canım :)

sütlaç tarifi dedi ki...

tesekkurler

oakleyses dedi ki...

coach outlet store online, michael kors outlet, longchamp outlet, kate spade outlet, coach outlet, kate spade, ray ban sunglasses, michael kors outlet, burberry handbags, nike air max, prada handbags, michael kors outlet online, christian louboutin uk, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, burberry outlet, prada outlet, gucci handbags, polo ralph lauren outlet online, nike outlet, nike free, oakley sunglasses, polo outlet, tiffany and co, michael kors outlet online, michael kors outlet store, replica watches, christian louboutin, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, christian louboutin shoes, nike air max, tory burch outlet, coach outlet, michael kors outlet online, jordan shoes, christian louboutin outlet, chanel handbags

oakleyses dedi ki...

nike tn, jordan pas cher, polo lacoste, coach purses, longchamp pas cher, ray ban uk, north face, new balance, lululemon canada, true religion outlet, timberland pas cher, vans pas cher, burberry pas cher, true religion jeans, nike roshe, michael kors pas cher, oakley pas cher, nike free run, ray ban pas cher, polo ralph lauren, nike blazer pas cher, hogan outlet, sac hermes, michael kors outlet, true religion outlet, mulberry uk, nike air force, sac vanessa bruno, converse pas cher, guess pas cher, louboutin pas cher, ralph lauren uk, true religion outlet, hollister uk, hollister pas cher, michael kors, sac longchamp pas cher, north face uk, air max, nike air max

oakleyses dedi ki...

wedding dresses, abercrombie and fitch, giuseppe zanotti outlet, herve leger, asics running shoes, nike free uk, reebok outlet, mont blanc pens, soccer shoes, bottega veneta, nike huaraches, instyler, vans outlet, hermes belt, chi flat iron, abercrombie and fitch uk, p90x workout, north face outlet, mac cosmetics, nike trainers uk, nike air max uk, nike air max uk, new balance shoes, insanity workout, nike roshe run, valentino shoes, beats by dre, soccer jerseys, longchamp uk, hollister, ferragamo shoes, nfl jerseys, mcm handbags, lululemon, nike roshe run uk, jimmy choo outlet, babyliss, celine handbags, ghd hair, north face outlet

xjd7410@gmail.com dedi ki...

20151222 junda
oakley sunglasses
nike cortez
ugg outlet
canada goose jackets
north face outlet
coach factory outlet
uggs outlet
burberry outlet
ghd hair straighteners
nike air max
michael kors handbags
nike air max shoes
prada outlet
gucci outlet
louis vuitton
instyler max
nike roshe run women
michael kors outlet
cheap uggs boots
adidas uk
michael kors
sac longchamp
cheap ugg boots
michael kors handbags
michael kors outlet online
mont blanc pens
ray ban sunglasses
louis vuitton outlet
soccer jerseys
jordan 8s
coach factory outlet
coach outlet store online
nike uk
air jordans
coach factory outlet
adidas superstars
louis vuitton handbags
burberry outlet online
michael kors outlet
toms outlet