6 Aralık 2011 Salı

Tahinli,Cevizli,Açma


Dünkü kahvaltı masamızda bu açmalar çok beğenilmişti. Hemen tarifini istediler bugün yazıyorum.Tahinli olan her şeyi çok seviyorum özellikle cevizle bir arada olunca muhteşem oluyor.
Malzemeler
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sıcak su
1 çay bardağı ılık süt
2 Yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
1 Tatlı kaşığı mahlep
1 Paket dr oetker kuru maya
Aldığı kadar un

İç malzeme

1 su bardağı ceviz
1 su bardağı tahin
2 yemek kaşığı toz şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ kolay sürülebilmesi için

Yapılışı

Yumurta,sıvı yağ,şeker,tuz,un karıştırılır sıvı yağla süt birlikte ısıtıp yavaş yavaş unla birlikte karıştırılır. Hamur elinizi bırakıp toparlanıncaya kadar yoğurun.
Yaklaşık 2 katı oluncaya kadar mayalansın hamurunuz.
Sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp masanın üzerinde dikdörtgen şekli alıncaya kadar elinizle açın.Arasına iç malzemeden koyup rulo yapın.Uçlarından tutup ters yönlerde bükerek halka şekli verin.Tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.Susam serpiştirip fırına verin.

15 yorum:

reyhan kokulu mutfağım dedi ki...

bende çok severim tahinli lezzetleri:) ellerine sağlık...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

işte olay burda kopar bende,geri kalan herşey yalan olur:)verin önüme bu tabağıııı.

ellerine sağlık :)

Afet Ergü Şaşmaz dedi ki...

Çok severim bu lezzeti, evdeki yapımı ise daha bir lezzetli oluyor, ellerine sağlık canım, sevgiler.

Baharcicegi dedi ki...

Piserken misler gibi tahin kokusu sarmistir bütün mutfagi eline saglik canim nefis olmus

PinkDunya dedi ki...

Sitenizi uzmantv de su böregi yaparken gördüm :) hepsi cok leziz gözüküyor, ellerinize saglik :)

oakleyses dedi ki...

coach outlet store online, michael kors outlet, longchamp outlet, kate spade outlet, coach outlet, kate spade, ray ban sunglasses, michael kors outlet, burberry handbags, nike air max, prada handbags, michael kors outlet online, christian louboutin uk, oakley sunglasses wholesale, oakley sunglasses, ray ban sunglasses, burberry outlet, prada outlet, gucci handbags, polo ralph lauren outlet online, nike outlet, nike free, oakley sunglasses, polo outlet, tiffany and co, michael kors outlet online, michael kors outlet store, replica watches, christian louboutin, tiffany jewelry, longchamp outlet, longchamp outlet, christian louboutin shoes, nike air max, tory burch outlet, coach outlet, michael kors outlet online, jordan shoes, christian louboutin outlet, chanel handbags

oakleyses dedi ki...

wedding dresses, abercrombie and fitch, giuseppe zanotti outlet, herve leger, asics running shoes, nike free uk, reebok outlet, mont blanc pens, soccer shoes, bottega veneta, nike huaraches, instyler, vans outlet, hermes belt, chi flat iron, abercrombie and fitch uk, p90x workout, north face outlet, mac cosmetics, nike trainers uk, nike air max uk, nike air max uk, new balance shoes, insanity workout, nike roshe run, valentino shoes, beats by dre, soccer jerseys, longchamp uk, hollister, ferragamo shoes, nfl jerseys, mcm handbags, lululemon, nike roshe run uk, jimmy choo outlet, babyliss, celine handbags, ghd hair, north face outlet

oakleyses dedi ki...

replica watches, montre pas cher, swarovski crystal, oakley, iphone 6 cases, pandora uk, hollister, louboutin, karen millen uk, gucci, lancel, thomas sabo, ralph lauren, ray ban, juicy couture outlet, converse, wedding dresses, timberland boots, supra shoes, links of london, swarovski, nike air max, nike air max, hollister clothing, coach outlet, marc jacobs, pandora jewelry, vans, toms shoes, baseball bats, juicy couture outlet, pandora charms, hollister, converse outlet

oakleyses dedi ki...

replica watches, montre pas cher, swarovski crystal, oakley, iphone 6 cases, pandora uk, hollister, louboutin, karen millen uk, gucci, lancel, thomas sabo, ralph lauren, ray ban, juicy couture outlet, converse, wedding dresses, timberland boots, supra shoes, links of london, swarovski, nike air max, nike air max, hollister clothing, coach outlet, marc jacobs, pandora jewelry, vans, toms shoes, baseball bats, juicy couture outlet, pandora charms, hollister, converse outlet

Unknown dedi ki...

louis vuitton outlet stores
adidas nmd
ugg boots outlet
ray ban sunglasses
canada goose outlet
cheap ray ban sunglasses
giuseppe zanotti sneakers
ugg classic
celine outlet
ugg boots
2016.12.29chenlixiang

raybanoutlet001 dedi ki...

birkenstock sandals
chicago bulls jersey
cheap nike shoes sale
true religion jeans sale
patriots jerseys
new balance shoes
rolex replica watches
ecco shoes outlet
under armour outlet
moncler outlet

chenmeinv0 dedi ki...

coach outlet
valentino outlet
cheap basketball shoes
polo ralph lauren
oakley sunglasses
michael kors purses
cheap ray bans
seahawks jerseys
michael kors handbags clearance
coach outlet store online clearances
2017.2.23xukaimin

Unknown dedi ki...

oakley sunglasses
michael kors outlet
chicago white sox jerseys
nike roshe run
marc jacobs bags
oakley sunglasses outlet
oakley sunglasses
replica watches
true religion jeans
michael kors
20170321caiyan

chenmeinv0 dedi ki...

hollister shirts
christian louboutin outlet
pandora rings
ray ban sunglasses
longchamp bags
toms shoes
cheap oakley sunglasses
zlatan ibrahimovic jersey
nike roshe
michael kors outlet online
2017.3.22xukaimin

Unknown dedi ki...

warriors jerseys
michael kors uk
gucci outlet online
michael kors outlet clearance
fitflop shoes
pandora
cheap jerseys
nike free run flyknit
valentino outlet
nike blazer low pas cher
20170406yueqin