16 Ocak 2011 Pazar

Ayvalı pay


Elmalı pay,tart,kurabiye hep çok sevmişimdir.Eşimde çok sevdiği için sık yaparım.Farkettim ki sitemde tarifi yok.Elmalı payı ayvalı yapsam nasıl olur diye düşündüm.Aynı şekilde ayvalı olarak denedim.Nasıl oldu diye sorarsanız, benim favorim elmalı.Ayvalı denemek isteyenler için ben yine tarifini vereyim.Daha önceki postlarımda yazdığım gibi hep nasıl zayıflarım derdindeyim.Benim gibi tatlıyı böreği ,çöreği çok seven birisi için çok zor.Bir türlü beceremedim.Ama bu defa kararlıyım.Bakalım kaç kilo verebileceğim.Hedef şimdilik 15 kilo.İnşallah bu defa başaracağım.
Malzemeler
1 paket margarin
2 yumurta
4 kaşık yoğurt
1 kabartma tozu
3 kaşık şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzeme
2 ayva
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı fındık kırığı
2 çay kaşığı tarçın

Yapılışı
Öncelikle ayvaları rendeliyoruz.Ocağın üzerine koyup ardından şekeri ilave edip ayvalar iyice pişinceye kadar pişiriyoruz.Altını kapatıp fındığı,tarçını ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
Hamurumuza erimiş margarin şeker yumurta,tuz,
un koyup yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.Hamurun bir bölü üçünü ayırıyoruz ona biraz daha un koyup biraz daha katı yoğuruyoruz ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp derin dondurucuya koyuyoruz.Rendelenecek kıvama gelinceye kadar donmasını bekliyoruz. Hamurun çok olan kısmını yuvarlak borcam bir kaba yayıyoruz.Üzerine ayvalı iç malzemeyi yayıyoruz.Dolapta bulunan hamurlarımızı da ayvanın üzerine rendeleyip fırına veriyoruz.Piştikten ve soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz.

10 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

hep elmalı yapıyoruz.ayvalıda gerçekten çok güzel olmuş.ellerinize sağlık.sevgiler.

lezzet sarayı dedi ki...

nefis olmuş.ellerine sağlık.

YeMeK vAkTi dedi ki...

Haklısın bir an evvel vermek gerek kilocuklarımızı ama nasıl :)

Bende bu tarifi hep elmalı denerim ayvalı da eminim çok güzel omuştur.Ellerine sağlık

suheyla dedi ki...

hedefi çok yüksek tutmussun yaa..15 kg.çok fazla değil mi..yani insan bu kadar kiloyu ancak biryılda falan vermeli değil mi..neyse cnm..kolay gelsin..

kelebeklisaniyeler dedi ki...

ayvali çok hos olmus elmanin farkli alternatifi leziz gorunuyor ellerine saglik,iyi haftalar dilerim.

oakleyses dedi ki...

vvnike free uk, nike trainers uk, vans outlet, valentino shoes, lululemon, insanity workout, new balance shoes, celine handbags, wedding dresses, ghd hair, longchamp uk, instyler, mcm handbags, nike huaraches, mac cosmetics, soccer jerseys, chi flat iron, giuseppe zanotti outlet, asics running shoes, jimmy choo outlet, abercrombie and fitch, nike roshe run, nfl jerseys, hermes belt, north face outlet, soccer shoes, bottega veneta, hollister, nike roshe run uk, herve leger, babyliss, abercrombie and fitch uk, reebok outlet, p90x workout, mont blanc pens, north face outlet, ferragamo shoes, nike air max uk, nike air max uk, beats by dre

raybanoutlet001 dedi ki...

michael kors
air max 90
michael kors outlet
coach handbags
jets jersey
bears jerseys
tiffany and co
michael kors handbags
nike air force 1
omega watches for sale

chenmeinv0 dedi ki...

air max 1
coach outlet
adidas originals zx flux
nike air force 1 high
jordan femme pas cher
ferragamo outlet
louis vuitton usa
mlb jerseys wholesale
louis vuitton outlet
oakley sunglasses
2017.2.23xukaimin

raybanoutlet001 dedi ki...

instyler max 2
fitflops sale clearance
boston celtics
cheap jordans
under armour shoes
jordan shoes
nike air force 1
minnesota vikings jerseys
cheap basketball shoes
salomon shoes

chenmeinv0 dedi ki...

lebron shoes
michael kors outlet online
michael kors handbags
cheap oakley sunglasses
adidas shoes
coach outlet canada
michael kors outlet
ferragamo shoes
coach factory outlet
eden hazard jersey
2017.3.22xukaimin