17 Aralık 2010 Cuma

Kabak tatlısı


Önceden bal kabağı hiç yemezdim ama çok fazla yararları olduğunu bildiğim için kızıma sık sık yedirmeye çalışıyorum. Azcık azcık derken şimdi bol cevizli olması kaydıyla seviyorum yiyorum .
Malzeme
2 kg bal kabağı
3 su bardağı şeker
Arzu ettiğiniz kadar ceviz
ben kabakları soyulmuş olarak alıyorum arzu ettiğim büyüklükte doğradım üzerine şekerini döküp 4-5 saat dinlendirdim.Daha sonra kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirdim servis tabağına çıkarıp bol ceviz serpiştirdim.

Bakın ne kadar faydalıymış.Yazı netten alıntı.

Balkabağı harika bir beta-karoten kaynağıdır, ayrıca başka vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Bir küçük tabak balkabağı, günlük beta-karoten ihtiyacının %25′ini, C vitamini ihtiyacının yüzde 10′unu karşılar ve iyi miktarda potasyum içerir. Ayrıca iyi bir lif kaynağıdır.

Taze balkabağının kendi özgü bir tadı ve dokusu vardır. Ama balkabağı keki yapmak için kullanılan konserve balkabağı da aynı besin değerine sahiptir.Yarım kase balkabağı keki karışımı, günlük beta-karoten ihtiyacının yüzde 220’sini karşılar ve oldukça düşük kalorilidir.

Faydaları:

Beta-karoten, birçok kanser çeşidini önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca sigara içenlerin akciğer kanserine yakalanma riskini biraz azaltabilir.

Beta-karoten, kalp krizi ya da felce sebep olan, ateoroskleroz ya da damar sertleşmesini önlemeye yardımcı olabilir.

Güçlü bir antioksidan olup C vitamini, kanser ve kalp hastalığına karşı koruyabilir ve vücudun enfekisyonlara karşı savaşmasına yardımcı olabilir.

Kabak çekirdeği yağı, harika bir çinko ve doymamış yağ asidi kaynağıdır, bu yağ asitleri prostat problemlerine yardımcı olabilir. Kurutulmuş ve kavrulmuş kabak çekirdeğinde bu yağ bulunur.

8 yorum:

hanife dedi ki...

ne kadar faydalıyımış bense kabağı hiç yemiyorum paylaşımın için çok teşekkürler bende az az yemeye çalışayım

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

bende yemesdim ve ilk yedigimde cok pisman olmusdum, simdiye dek ben böyle bir lezzeti niye kacirdim diye ;)
ellerine saglik canim nefis görünüyor..sicacik sevgilerimle..

ozlemhan dedi ki...

Hanife hanım bende önceden hiç sevmezdim ama artık biraz biraz yiyorum bence sizde sağlık için yiyin.

ozlemhan dedi ki...

Hasretciğim benim gibi sonradan başlamışsın Ama umut bebeğe de mutlaka yedir.

Adsız dedi ki...

Thank you for some other wonderful post. Where else could anyone get that
kind of info in such a perfect approach of writing? I've a presentation subsequent week, and I'm
on the search for such information.

My website; robot de piscine

Adsız dedi ki...

Both Linux and Windows web hosting market-level people.
Advertising on Facebook may be the tithing nowadays that any once
cando. Socialmedia doesn't have policies,
integrity or good taste.

Also visit my weblog: install whatsapp on pc

Unknown dedi ki...

louis vuitton handbags, http://www.louisvuittonhandbagsoutlet.co.uk/
longchamp handbags, http://www.longchamphandbag.us.com/
prada handbags, http://www.pradahandbagsoutlet.co.uk/
prada outlet, http://www.pradaoutlet.us/
hermes birkin, http://www.hermesbirkin.org/
nike huarache, http://www.nikeairhuarache.org.uk/
polo ralph lauren, http://www.poloralphlauren.us.org/
tiffany jewellery, http://www.tiffanyjewelleryoutlets.co.uk/
gucci handbags, http://www.guccihandbags-outlet.co.uk/
oakley sunglasses, http://www.oakleysunglasseswholesale.in.net/
air max 2014, http://www.airmax2014.net/
nfl jerseys wholesale, http://www.nfljerseys-wholesale.us.com/
chanel outlet, http://www.chaneloutletstore.us.com/
timberland boots, http://www.timberlandboots.name/
stuart weitzman boots, http://www.stuartweitzmanoutlet.us/
vans shoes, http://www.vans-shoes.cc/
oakley sunglasses, http://www.oakleysunglassesdiscount.us.com/
hermes belt, http://www.hermesbelts.us/
cheap jordans, http://www.cheapjordans.us.org/
nike trainers, http://www.niketrainers.me.uk/
coach outlet, http://www.coachoutletus.us/
moncler coats, http://www.moncler.us.com/
chanel handbags, http://www.chanelhandbags-outlet.co.uk/
the north face outlet, http://www.northface-outlet.cc/
ray ban sunglasses, http://www.ray-bansunglassess.in.net/
rolex watches, http://www.rolexwatches.in.net/
basketball shoes, http://www.basketballshoes.us.com/
canada goose outlet, http://www.canadagoose.us.org/
herve leger, http://www.herveleger.us.com/
0920maoqiuyun

Unknown dedi ki...

canada goose cyber monday
fitflops outlet
coach outlet
christian louboutin outlet
michael kors outlet
ed hardy clothing
michael kors handbags
prada handbags
nike air max
oakley sunglasses
chanyuan2017.12.15