22 Mayıs 2008 Perşembe

Haşhaşlı Açma


Bu aralar bütün bloğlara bir bahar rehaveti çökmüş durumda.ben artık kendime geldim canım yine hep bişeyler yapmak istiyor.Aylık kontorolüme gittim şeker testim yapıldı allaha şükür düşük çıkınca doktorum bana rahatlıkla pasta börek yiyebilirsin dedi:))tabi fazla kilo almamak kaydıyla diye eklemeyide unutmadı. Neyse gelelim açmalarımıza Ben çok severim haşhaşı sağolsun halacığıma çorumdan getirtiyorum 1 yıl yetiyor bana.
Malzemeler
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
6 su bardağı un
3 yemek kaşığı şeker
yarım yemek kaşığı tuz
2 çay kaşığı mahlep
1 paket dr oetker kuru maya
1 yumurtanın sarısı üzerine beyazı içine
Aldığı kadar yağlı haşhaş
Yapılışı Bütün malzemeleri karıştırdım ılık bir hamur yoğurdum mayalanmaya bıraktım. Daha sonra hamurdan cevizden büyük parçalar kopardım masa üzerinde uzun çubuk şeklinde yuvarladım sonra biraz düzleştirdim arasına yağlı haşhaştan sürdüm ve kıvırdım sonrada yuvarlak şekil verip tekrar mayalanmasını bekledim Üzerine yumurtayı sürüp mavi kuru haş haş serpiştirip fırına verdim.

8 yorum:

yemek dedi ki...

Afiyet olsun canım. Yarasın sana ve bebeğine.:)
Muhabbetle...

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Ellerine sağlık canım bende pek severim haşhaşı Çorumda halam yok malesef ama Eminönünden buluyorum :)bebişe dikkat et kilo alacağım diye yememezlik yapma keyfini çıkar hamileliğin
öptüm çok

MUTFAKISTAN dedi ki...

eline saglik cok guzel olmuss

Damak Tadı dedi ki...

Canım şimdiden hayırlı olsun..Ben sanırım taa çikolata kursu zamanı anlamıştım durumu..İnan çok mutlu oldum..Çok tatlı bir anne olacağından eminim..Seda'cığımın yazdıklarını lütfen unutma,zira o'na katılıyorum..Ayrıca ellerine sağlık çok nefis olmuş açmaların..))

Kocaman öpüyorum seni..


Sevgilerle..

Adsız dedi ki...

ellerine saglik açmalar çok leziz gorunuyor,mutlu haftalar.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

Tuğba dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 24
http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com ve
http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
• Akşam üstü sohbetine gelen dostlara
• Hanımlarla yapılan günlere
• Beş çayına gelen misafirlere
• Herbiri birbirinden lezzetli tarifler..

26 Mayıs 2008 (pazartesi) -- 8 Haziran 2008 (pazar)
tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini 24 bende yani http://www.keyiflimutfagim.com/ da düzenlenecektir..
Tüm arkadaşlarımın katılımlarını bekliyorum.


AYRICA :
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKIYOR..
Yayına Hazırlayanlar
http://nasibim.blogcu.com
http://birdemliksohbet.blogspot.com
Sorumlu Müdür
http://selmahlc.blogcu.com
Grafik Tasarım Düzenleme
Yagmur İpar

Sizde sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderebilirsiniz.
Bunun için yapmanız gereken tek şey
• adınızı
• sitenizin adresini
• dergide yer almasını istediğiniz tarifin adını
• tarifin link adresini göndermeniz yeterli olacaktır:)
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

Adsız dedi ki...

Özlem merhaba
Deneyimli olarak söylüyorum bu dönemde alınanlar bazen kalıcı olabiliyor.Benim gibi :)
Sen yinede dikkat et.
Açmalara diycek laf bulamıyorum 10 numara ellerine sağlık.
lezzetavcisi

ab-ı hayat dedi ki...

Merhaba,

Ellerine sağlık nefis görünüyor haşhaşlı açmalar.Çorum da çok sevilen lezzetler arasındadır haşhaşlı çörekler.Ben de bir Çorumlu olarak pek severim bu nefis lezzetleri:)))



sevgiler...