İyi ki doğduuuum ve 3 Tane pasta

Bir doğum günü ve üç pasta 9 Ocak benim doğum günümdü Eşim özlem pastayla sen uğraşma ben alacam dedi bende hayır ben yapmak istiyorum dedim. Doğum günümde'de çok yoğun olacağım için pastayı hafta sonu yapmaya karar vermiştim. Akşam oldu kızkardeşim aradı ablacım yukarı gelirmisiniz dedi gittik. Yukardaki pastaların altta olanını almışlar güzel bir masa hazırlamışlar büyük süpriz oldu. Ama fotoğraf makinem abimin ofisinde kalmıştı çok kötü olmuştu orda unutmam. Kızkardeşim cep tlf akşamdan çekti ancak böyle çıktı.Tam o arada tlf çaldı izmirden gönül dostum olan canım benim Hülyacım aradı ne kadar duygulandığımı anlatamam. Biz onla 1-2 ay öncesinde burçlarla ilgili yazışmıştık msn de ve unutmamıştı üstelik pasta yapıp benim için sitesine koymuştu gözlerimden yaşlar süzüldü Acayip duygulandım. Ertesi günüde Süheyla Seda oya bana geleceklerdi doğum günüm olduğunu onlarada söylememiştim.Bir kaçgün öncesinden seda bir resim gönderdi şu tuniği sana almak istiyorum sence güzelmi allah allah dedim bu doğum günümü nerden biliyor diye düşündüm.Nerden biliyorsun deme gafletinde bulundum oda neyi dedi doğum günümü dedim oda aaa senin doğum gününmü dedi içime doğmuş dedi canım benim gelirken hediyemin yanında birde yukardaki yazılı pastayı yapıp getirdi Sedamın pastası harikaydı sedacım ellerine sağlık burdan tekrar çok teşekkür ediyorum süheylaya ve sana yanımda olduğunuz için.Ortadaki ıspanaklı pastayıda ben çayın yanına yapmıştım tabi makinem olmadığı için hiç birşeyi resimleyemedim pastayıda seda çekti ben ondan aldım oyacığım gelemedi bizde çok güzel gün geçirdik Allah herkese böyle dostlar nasip etsin canlarım benim iyiki sizleri tanımışım.Benim için çok değerlisiniz.
Ispanaklı pasta
4 adet yumurta
11 yemek kaşığı şeker
11 yemek kaşığıun
1 tatlı kaşığı vanilya aroması
1 su bardağından 1 parmak eksik ıspanak püresi
1 peket krem şanti
1 paket vanilyalı kremole
4 adet kivi
1 portakalın suyu (keki ıslatmak için)
Şekerle yumurtaları 7 dakika çırptım daha sonra ıspanak yapraklarını kendi suyuyla azcık kendi suyunu çekinceye kadar soteledim biraz soğuyunca robotta iyice püre yaptım çırptığım yumurtaya ekledim ununu vanilyayı kabartma tozunuda ilave ettim Kelepçeli kalıba döktüm.Pandispanya yaparken fırının kapağının açılmaması gerekiyor açılırsa hemen söner.Daha sonra ikiye böldüm.kremşantiyle kremoleyi üzerlerindeki tarife göre sütle çırptım.Portakal suyuyla ıslattım kekini ve arasına krem şantisini sürdüm daha sonra üzerini kapladım.ortasına frambuzları koydum kenarlarına kivi dilimledim kremşantiylede süsledim.