24 Ağustos 2007 Cuma

Peynirli börek


Geçen gün misafirlerime yapmıştım bu böreği.Sıkçada yaparım derin dondurucuda durur misafirim gelince fırına veririm.Çok piratik oluyor.Tarife gelince
5 Tane yufka
1 su bardağı süt
1 Su bardağı sıvı yağ
1yumurta
Peynir maydonoz
Yapılışı
.Masanın üzerine açtığım beş tane yufkayı.Sigara böreği yapar gibi kesiyorum. Her yufkaya yumurta süt su karışımı sürüyorum fırçayla.Geniş tarafına Peynir koyup kenarlarını içe katlayıp kıvırıyorum açılmaması için ucunu suyla islatıp sarıyorum.hepsini aynı şekilde hazırlayıp bir kaba koyup derin dondurucuya kaldırıyorum.İhtiyacım olunca çıkarıp yumurtasını sürüyorum .çörek otu veya haşhaş tohumu serpiştirip fırına veriyorum.Aynı şekilde Patateslide yapıyorum

13 yorum:

Adsız dedi ki...

mrb.bizde çok sık yaparız bu böreği.patateslisinide severim.elinize sağlık.

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,çok güzel görünüyor...Selamlar....

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Özlemciğim senin böreklerin meşhur zaten bu börekte nefis görünüyor ellerine sağlık canım Süheylaya da yazdım özledim sizi uğrayın bir ara
Sevgiler

Adsız dedi ki...

Tam da öğle yemeği niyetine ıspanaklı börek yerken çıktı karşıma senin böreklerin..
Dondurucu fikri süpermiş..Acil durumlarda kurtarıcı...Ellerine ve paylaştığın püf noktalara sağlık...Sevgiler

Adsız dedi ki...

Selam canim, peynirli börekler harika, tiramisu harika. Ikiside nefis görünüyor, ellerine saglik. Selamlar..

Adsız dedi ki...

Selam canim, peynirli börek harika, Tiramisu harika. Ikiside cok güzel görünüyor, ellerine saglik. Görüsmek üzere. Selamlar..

yaban mersini dedi ki...

özlem cim harika olmuş bu börekler,önceden yapılabilmesi ayrıca çok iyi..telaş olmaz misafir gelince..slmlar.

ayseyaman dedi ki...

Sevgili Özlemhan
ellerine sağlık canım!
"maydonos" ve beyaz peynirli böreklere bayılırım. :)))))
sevgilerle

yemek dedi ki...

Böreğin tok karnıma beni acıktırdı.:)
Ellerine sağlık.
Berat kandilin mübarek olsun canım.
Selamlar...

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Özlemhan,
Böreğin çok nefis görünüyor canım, gecenin bu saatinde bile.))Ellerine sağlık.

Kandilin kutlu olsun.

Sevgilerimle.

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Ozlemhan,
Ellerine saglik, borek her zaman favorimdir, ama cay ile:)
Kandilin kutlu olsun, sevgilerimi gonderiyorum.

Adsız dedi ki...

SU BÖREGI COK GÜZEL ,AMA BEN ANLAMADIM NASIL YAPTIGNIZI .NASIL YANI SIGARA BÖREGI SARILMIS GIBI DURMUYOR . ACIKCA ANLATRSANIZ SEVINIRIM :BENIM GINBI ACEMILER ICIN COK IYI OLUR !!!!!!!!!

xjd7410@gmail.com dedi ki...

20151222 junda
oakley sunglasses
nike cortez
ugg outlet
canada goose jackets
north face outlet
coach factory outlet
uggs outlet
burberry outlet
ghd hair straighteners
nike air max
michael kors handbags
nike air max shoes
prada outlet
gucci outlet
louis vuitton
instyler max
nike roshe run women
michael kors outlet
cheap uggs boots
adidas uk
michael kors
sac longchamp
cheap ugg boots
michael kors handbags
michael kors outlet online
mont blanc pens
ray ban sunglasses
louis vuitton outlet
soccer jerseys
jordan 8s
coach factory outlet
coach outlet store online
nike uk
air jordans
coach factory outlet
adidas superstars
louis vuitton handbags
burberry outlet online
michael kors outlet
toms outlet