MEYVELİ KURABİYE

Arkadaşlar blogcunun bitmeyen sorunlarından bıktığım uzun zamandır düşündüğüm blogspota geçme fikrini süheylayla ve sedanın da geçeceğini duyunca uzun zamandır gündemimde olan düşüncemi gerçekleştirdim ve bütün arşivimle birlikte taşındım İnşallah hayırlı olur.
1Paket margarin oda ısısında
1 sb pudra şekeri
1 yumurta
1 vanilya, 1 kabartma tozu
Alabildiği un
8-9 kuru kayısı
5-6kuru incir
1 avuç kuru üzüm
2 kaşık badem tozu
1Çay bardağı damla çikolata
80 gr Bitter çikolata
Yumuşatılmış margarin ile elenmiş pudra şekerini iyice karıştırın, sonra yumurtayı ekleyin karıştırmaya devam edin. Yıkanmış ve küçük küçük doğranmış meyveleri de koyun. Badem tozu, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edin. Karışım kaptan ayrılacak, yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklemeye devam edin. Sonra da istediğiniz şekli verip orta ısılı fırında pişirin.
Daha sonra Benmari usülü erittiğim çikolatayla üzerlerine şekil çizdim